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Comment utiliser le citron caviar ? Découvrez toutes nos recettes !
À la recherche d’inspiration pour cuisiner le citron caviar ? Ces petites billes à la saveur acidulée viennent magnifier tous types de plats et boissons pour un accord gustatif des plus savoureux. Utilisez le citron caviar et ses petits grains pour un goût d’agrume unique qui relèvera aussi bien vos apéritifs que vos entrées, plats, desserts ou même cocktails ! Retrouvez notre sélection des meilleures recettes à base de citron caviar.
Le citron caviar, également appelé microcitrus australasica ou finger lime, étonne bien souvent par ses délicieuses perles au goût citronné. Ce fruit d’exception a inspiré de nombreux chefs dans l’élaboration de recettes aussi bien exquises que originales et raffinées. Ceviche de bar, salade de quinoa, guacamole ou tarte aux framboises agrémentées de caviar de citron : ce fruit d’exception se marie à la perfection avec de nombreux produits.
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